大家好,欢迎来到“健康课堂”。今天,我将向你展示如何吃西红柿。
番茄营养价值丰富,酸甜适口,具有抗衰老和抗癌作用,深受大众喜爱。但是吃饭的时候一定要注意这几点,否则相当于免费吃饭,有时候会给身体带来伤害。
1.避免空腹吃饭。
空腹时胃酸增加,常引起进食后腹痛,造成胃肠负担。
2.避免吃未成熟的水果。
西红柿未成熟时含有有毒的茄碱。大量食用未成熟的番茄可能导致中毒,从头晕到恶心,到严重的生命危险。
3.不宜长时间高温加热。
番茄红素遇光受热易分解,从而失去保健功能,最好不要长时间高温加热。
4.不应该和黄瓜一起吃。
黄瓜中含有维生素C分解酶,能破坏维生素C,如果一起吃,会失去补充维生素的功能,胡萝卜也一样。
5.不适合和咸鱼一起吃,会产生致癌物。