春 分
春季第四个节气
春分的“分”有两层含义
一是“季节平分”
传统以立春到立夏之间为春季
春分日正处于两个节气之中,正好平分了春季
另一含义是“昼夜平分”
这天,太阳直射赤道,昼夜等长,各为12小时
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养生
妙招
早梳头
嵇康《养生论》中有“春三月,每朝梳头一二百下”。一天中早上是阳气升发之时,可用木梳梳遍整个头部,梳100-200下,有梳利气血的功效,能开启神清气爽的一天。
拍后背
中医有“春天做背,能活百岁”之说。位于后背的督脉,是全身阳气聚集和运行的通道。从颈椎到尾椎,可沿着脊柱拍打,一天一次,一次约50下,男女老少皆宜,可助全身阳气畅达。
养生
食谱
宜:甘味食物,健脾助阳。
食物:鲤鱼、白果、青椒、山药、木瓜、香菇、香椿、核桃等。
食谱:白果瘦肉粥、鸡肉香菇干贝粥。
01
白果瘦肉粥
材料:白果50g、瘦肉150g、枸杞20g、珍珠米200g、姜丝少许。
做法:瘦肉切好用盐、姜丝腌制;白果去壳洗净备用;煲开一锅白粥;白果放入滚开的粥中;待粥熬至黏稠放入瘦肉和枸杞,小火煮10分钟左右。
02
鸡肉香菇干贝粥
材料:珍珠米50g、鸡胸肉100g、干贝50g、香菇20g、姜、香菜、葱少许。
做法:鸡胸肉、干贝、香菇、姜片一起下锅煮15分钟;捞起鸡肉、干贝、香菇,把米放入汤里熬煮;鸡胸肉撕成条状、干贝压碎、香菇切碎备用;待粥熬至黏稠放入鸡肉、干贝和香菇小火煮10分钟左右,按需加入香菜、葱。
注意